Comida para domingo chuvoso e Oscar

Hoje foi um dia bem tranquilo, logo após um ótimo almoço com um risoto de champignons (é...aquele tão querido da minha ceia frustrada de fim de ano) fui até o Shopping Bourbon, em uma chuva apocalíptica, para comprar um celular novo, que eu acredito que foi bem merecido levando em conta os maus bocados que passei nesse começo de ano, e acabei vindo para casa feliz e radiante com o meu Lg Optimus One (que meu lado nerd não para de associar ao Optimus Prime dos Transformes <3 e fico esperando que ele vire um caminhão a qualquer instante) muito bom, que se diga de passagem.

Mas o importante é que na volta para casa, em uma chuva fina lembrei que hoje é o dia do Oscar, e já que aquele calor infernal de São Paulo deu uma trégua, decidi fazer um chá de Melissa com Flor de laranjeira e mel acompanhados de deliciosos bolinhos de chuva com erva doce e uvas passas como aperitivo para essa noite de premiação. =D Espero que aproveitem os bolinhos em um domingo chuvoso também.

Bolinhos de chuva com erva-doce e uvas passas

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de maizena

2 ovos

1 colher de sopa de fermento

quanto baste de canela

quanto baste de erva doce

quanto baste de uva passa

Essa é uma receita extremamente fácil, o que é preciso fazer é: misturar com um fuet (vulgo batedor de claras) todos os ingredientes em uma tigela até que fique homogêneo e então, com auxilio de duas colheres coloque a massa no óleo fervendo, e cuidado que eles fritam muito rápido, e no final polvilhar com açúcar e canela.

Allons-y =D